Acarajé: o sabor que conta a história de Salvador

Poucos sabores contam tanto sobre um lugar quanto o acarajé. Mais do que um ícone da gastronomia baiana, o bolinho de feijão-fradinho frito no dendê carrega uma história viva de resistência, religiosidade e identidade. É a herança dos povos africanos mantida por gerações de mulheres que foram as primeiras empreendedoras negras do país. Em Salvador, toda beleza dessa tradição ganha força no tabuleiro: a família de Dinha chega à quarta geração, perpetuando um legado que virou patrimônio e memória afetiva da capital soteropolitana. Mais notícias no site band.com.br Canal Principal ➤ @BandJornalismo 📱 Redes sociais: 📸 Instagram: /bandjornalismo 🐦Twitter: /BandJornalismo ➡️ TikTok: /bandjornalismo 🔵 Facebook: /bandjornalismo 🟠 Kwai: /bandjornalismo